Des amies vous font partager leurs souvenirs et portent un regard positif sur l’avenir. Elles se baladent dans nos quartiers, visitent le Grognon, ses aménagements et parlent des initiatives pour améliorer notre ville, en regrettant les incivilités qui la déparent ; elles vous ouvrent aux bienfaits des plantes sur votre santé. Un peu de poésie avec des papillons, de l’évasion avec des récits de voyages. Un espace dédié au partage et à la découverte de soi et des autres au jour le jour.

mercredi 8 février 2012

Booster votre pouvoir d'achat (4)

Comment prospère une grande surface :

Vous apercevez, en vous frayant un chemin parmi les «gondoles», savamment disposées pour guider votre marche, un objet qui vous intéresserait peut-être, si vous en aviez les moyens.
Une petite voix intérieure, votre conscience, vous murmure :
« C’est une dépense inutile…
« Cela n’existait pas pour moi auparavant et j’ai pu m’en passer…
« Ce n’est pas plus mal si je ne l’achète pas
« N’y a-t-il pas quelque chose de plus important ?
« Mon entourage ne sera-t-il pas lésé ?

Mais il y a du monde autour de vous, il fait bon, il y a de l’ambiance,
de la musique…

Un instant... un tout petit instant de distraction de cette conscience ennuyeuse et 
hop : l’objet est dans le caddie.
 « Parce que vous le valez bien » vous encourage le speaker au micro.
Ou le joli panneau publicitaire qui sert de fond au rayon.
Cela dissout pour l’instant la petite pointe de regret.

Pourtant, quand le budget est serré, tout achat doit être mûrement
réfléchi  et il faut se méfier des impulsions.
                                                                                                                             Monique

lundi 6 février 2012

Félicitations aux mariés ! Petits télégrammes anciens.

C'était en 1927  . Le plus beau jour de leur vie, celui de leur mariage.

Conservés par leurs descendants, ces deux télégrammes de félicitations, expédiés de Namur et de Huy à de jeunes mariés de Tamines ont été distribués à l'époque par la Régie des Télégraphes et des Téléphones.

Joliment décorés, ils fixent à jamais le souvenir d'une journée de bonheur.

Heureux comme ces petits amours !


Documents Fonds Locus



Maryse

samedi 4 février 2012

Comment booster notre pouvoir d'achat (3)

Pendant toute cette période de découverte de ce que nous envisagions
comme le bonheur, certains ne perdaient pas de temps.
Pour faire face à notre soif de consommation, des magasins à rayons multiples se sont développés.
Ces magasins ont fusionné, se sont rassemblés en centres commerciaux, en
hyper-marchés  offrant à nos yeux éblouis, tout ce que nous rêvons  d’acquérir et plus encore.
Ils nous les présentent dans une ambiance feutrée, sécurisée, avec fond musical agréable, possibilité de parking, garderie pour les enfants, terrasses à l’abri pour se désaltérer et se détendre.

Le public fasciné  (nous tous) y est dûment conditionné par la publicité.
Elle s’introduit partout cette publicité, de plus en plus performante, de plus en plus étudiée
A l’extérieur, autour de nos villes par des affiches de taille impressionnante.
Au cinéma, par des spots très bien filmés, attirants, animés qui ont petit à petit remplacé les informations diffusées en début de spectacle.
Pourquoi d’ailleurs nous donner encore des informations dans les cinémas
puisqu’ elles pénètrent en permanence dans nos foyers par le petit écran.

Cette télévision est  la nouvelle compagne de nos soirées, la nouvelle nurse pour nos petits qui restent « scotchés » dès 7 heures du matin, sur les dessins animés.
Eux aussi peuvent, dès leur plus jeune âge,  « déguster  et s’imprégner » de
cette publicité et se construire à leur tour des besoins.

Pendant ce temps les parents  se préparent à les conduire à la crèche, pour confier à des professionnelles de l’enfance le soin de les éduquer et de les aimer.

Car eux, les parents, malgré leur désir, n’ont plus de temps : Ils doivent travailler encore et toujours, dans la hâte, la compétition et le stress pour des besoins toujours plus grands.

Dans ces structures de commerce ont pu se développer de nouveaux métiers : management, psychologie de la vente, marketing, décoration, créations publicitaires.
Mais ne soyez pas dupes : tout y est fait pour vous faire dépenser votre argent.

L’objet que vous cherchez, objet de consommation courante par exemple, se trouve certainement, si le  gestionnaire a bien fait son travail, bien loin  de l’entrée.
Pour y accéder vous devrez passer parmi les rayons des «tentations» auxquelles vous succomberez peut-être.
Et si vous ne pouvez pas le faire, vous en garderez une certaine aigreur.
En fin de parcours, pendant que vous attendrez votre tour à  la caisse, vos yeux distraits glisseront sur de petites choses, souvent superflues, judicieusement  exposées pour ajouter encore quelques euros à votre caddie,surtout si vous êtes accompagnés de vos enfants

                                                                      
            
Dans votre quartier, il y a sans doute un petit magasin de proximité.
Vous avez besoin d’une quelconque denrée : allez-y, achetez-la.
Vous la payerez peut-être un peu plus cher mais au moins, votre porte-monnaie n’en sera pas vidé.
Le commerçant  ne vous forcera pas la main, même sur fond musical, pour acheter d’autres choses dont vous  n’avez pas besoin.
Il vous demandera seulement ce que vous souhaitez acheter et vous aurez encore, le plus souvent, droit à un merci.

                                                                                                  Monique (à suivre)

Le weekend des oiseaux.

Chaque année, Natagora nous invite, début février, à recenser les oiseaux qui viennent manger dans notre jardin.




C'est donc ce weekend des 4 et 5 février que l'opération a lieu sous le nom " Devine qui vient manger chez nous aujourd'hui ? "

La neige et le froid aidant, nos petits amis ailés ne manqueront pas de se manifester surtout  si nous avons prévu une mangeoire supplémentaire.

N'oublions pas de leur mettre aussi un peu d'eau car le gel a figé leurs sources habituelles.

Alors bienvenue les oiseaux.

Maryse

jeudi 2 février 2012

Faisons sauter les crêpes...

On en trouve des traces depuis la nuit des temps.
A l’origine, lors de la découverte par l’homme des céréales, nos ancêtres les consommaient crus, à grand renfort de mastication . 
Ensuite, ils apprirent à les écraser, puis à y mélanger de l’eau pour en faire une sorte de bouillie.
Lorsqu’ils arrivèrent à maîtriser le feu, ils étalèrent la pâte ainsi obtenue sur de grandes pierres plates, préalablement chauffées.
Dans nos pays européens, on utilise de la farine de froment, de sarrasin ou de seigle, quelquefois complétés de pois chiches moulus.
En Afrique, elles sont préparées à base de farine de sorgho ou de millet, au Mexique, de la farine de maïs dont ce pays est grand producteur ; En Asie, les farines de riz fournissent des crêpes extrêmement sèches et plates qui servent à de nombreuses préparations  de la cuisine asiatique.
Le pain, lui, est venu bien plus tard, lorsque l’homme a découvert le principe de la fermentation.
La Bretagne a donné aux crêpes ses lettres de noblesse avec une grande variété d’utilisations, salées ou sucrées. Je me souviens avoir dégusté, dans une crêperie bretonne de l’Ile de Noirmoutier, de succulentes crêpes fourées de jambon cru et d’omelette aromatisée.
J’ai essayé de les reproduire au jugé, mais sans réussite. Le restaurateur devait avoir un secret bien gardé.
Les crêpes  s’accompagnent souvent de cidre brut ou doux, ou encore de jus de pommes. Ou alors, si vous êtes audacieuses, de lait caillé ou de lait battu.

Pourquoi à la Chandeleur ?
Dès la fin de l’empire romain, l’Eglise a changé les rites païens en fêtes religieuses.  Ainsi les lupercales, rites romains de la lumière, ont fait place à la Chandeleur, rite hébraïque pour commémorer les 40 jours après la fête de Noël.
Le mot Chandeleur, on s’en serait douté, vient du mot chandelles : les torches sont dorénavant  remplacées, dans les églises, par des chandelles, que l’on conserve allumées pour protéger des orages et catastrophes naturelles, de la mort, mais aussi pour implorer les bons augures de protéger les moissons à venir .
Les cierges bénis le jour de la Chandeleur étaient emportés dans les maisons pour protéger la famille.
De nombreux dictons tournent autour de la crêpe qui, ronde et dorée, figure le soleil.
Exemple : faire sauter les crêpes avec une pièce de monnaie en main vous donnera la prospérité durant toute l’année.
Dans d'autres familles, on conserve une crêpe jusqu'à l'année suivante, pour être sûrs d'avoir du pain jusqu'à la prochaine Chandeleur. Idée semblable mais autres lieux.
Détail pratique : si, en cuisant vos crêpes, vous allumez dans votre cuisine une bougie, cela lui évitera de rester enfumée pendant trois jours . (Mais cela, ce n’est pas un dicton.)
L'Almanach de Liège nous apprend qu'à la Chandeleur, les jours croissent d'une heure.

                                                                                                     Monique

mercredi 1 février 2012

Poésie hivernale.

Petite note de couleur au jardin alors que l'hiver s'installe et givre les feuillages.



Sous leur manteau de neige, les symphorines bravent le froid et nous offrent le charme de leurs baies rouges.

Février commence dans le gel et la neige.

C'est bon pour les jardins car comme dit un ancien dicton "Février trop beau est comme un loup dans un troupeau".



Maryse

Comment booster votre pouvoir d'achat (2)

Cette exigence était facilitée par la prospérité  nouvelle, encouragée par le rendement maximum des entreprises, par les bons salaires et par l’arrivée sur le marché, de produits étrangers et  de tentations nouvelles.

Mais pour se procurer tout ce confort, il fallait travailler.
Travailler beaucoup pour faire face aux besoins, réels ou imaginaires.
Rentabiliser chaque heure de son temps, travailler à deux, faire carrière.

Puis, quand tout nous a été procuré par le travail, nous avons cherché
d’autres  horizons pour satisfaire nos envies.
Nous avons voyagé, de plus en plus loin, de plus en plus vite, cherché le soleil,
mais aussi le dépaysement, l’exotisme en visitant les pays  dont les populations
pauvres, d’une pauvreté sur laquelle nous fermions pudiquement les yeux,
ont très vite compris l’intérêt du tourisme pour leur propre développement

L’aviation a évolué,  elle aussi. Ses tarifs sont devenus plus abordables et les agences de voyage ont opportunément  organisé des mini-trips tout au long de l’année.
Trois jours de répit dans votre travail et vous les passez en Turquie, à Ténériffe
ou au Sénégal.
Je me souviens avoir demandé un jour à une dame qui revenait, avec son mari,
de deux semaines en Floride
« Qu’avez-vous visité là-bas ?»
«Nous n’avons pas eu le temps de visiter me répondit-elle, il y avait de si belles
plages de sable fin. Nous prenions des bains de soleil toute la journée!!!  
                                                                                                                                                                                                                                               
                                                                                                     Monique