Abbaye de Leffe.
Cette Abbaye, presque millénaire, fut fondée en 1152 par Henri L'Aveugle qui supprima le chapitre de Chanoines installés à Leffe (un quartier de Dinant) sur la rive droite de la Meuse et le remplaça par des Prémontrés dépendant de Floreffe.
Le monastère issu d'une donation du Comte de Namur, devint abbaye en 1200. Il a survécu tant bien que mal aux vicissitudes de huit siècle et demi d'histoire.
- la peste en 1400 et en1634 frappa cruellement les rangs de la communauté
-le sac de Dinant en 1446 n'a pas épargné l'abbaye
- les soldats du Duc de Bourgogne incendièrent les bâtiments réduisant les précieuses archives en cendre
- en 1460 une crue de la Meuse dévasta l'abbaye et causa la mort de l'abbé.
Reconstruit aux XVII et XVIII s. pilier par les révolutionnaires en 1774.
En 1903, les chanoines de Fricolet chassés de France par la fameuse loi Combes, acquirent ce qui restait des bâtiments abbatiaux. De l'église et du cloitre ne reste qu'un portail et quelques fondations.
L'ensemble superbe que la tourmente avait surpris à la fin du XVIII s. avait bien souffert: mutilé, défiguré, délabré, appauvri....
Les bâtiments actuels furent restaurés à partir de 1931.
Autour du jardin intérieur soigné, harmonieux et serein, s'ordonnent les divers quartier abbatiaux conservés et restaurés dans leur style propre, renaissance mosane.
L'abbaye de Leffe est incontestablement l'une des plus belles Abbaye de Prémontrés, encore vivant dans notre pays.
La Bière.
L'abbaye abritait depuis le XIII s. une brasserie. C'est en 1240 que la bière coula pour la première fois.
Les moines de l'abbaye ont brassé pour deux raisons:
- la peur de boire l'eau qui véhicule des maladies et des épidémies et
la loi de l'hospitalité envers les pèlerins et les voyageurs.
Suite à la révolution française, la production s'arrête.
L'activité de la brasserie continue au ralenti jusqu'en 1809 puis fut abandonnée.
Après de multiples transactions, la brasserie fut transférée à Louvain en 1996.
Odette.
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