Des amies vous font partager leurs souvenirs et portent un regard positif sur l’avenir. Elles se baladent dans nos quartiers, visitent le Grognon, ses aménagements et parlent des initiatives pour améliorer notre ville, en regrettant les incivilités qui la déparent ; elles vous ouvrent aux bienfaits des plantes sur votre santé. Un peu de poésie avec des papillons, de l’évasion avec des récits de voyages. Un espace dédié au partage et à la découverte de soi et des autres au jour le jour.

samedi 7 janvier 2012

Roi et reine d'un jour.

Aujourd'hui, il y aura beaucoup de rois et reines d'un jour.

En effet, comment ne pas se laisser tenter par les belles galettes des rois que présentent les boulangers en ce moment.

Pâtisserie particulièrement délicieuse, la galette des rois cache une fève que chacun aime découvrir dans son morceau et ainsi devenir le roi ou la reine du jour. Les enfants surtout adorent.

Faite d'une pâte feuilletée à galette, ramassée en boule ronde et aplatie au rouleau, on y introduit la fève par une petite encoche en dessous. Ensuite, reste à dorer le dessus à l'oeuf, à rayer la galette en quadrillage et à la piquer de quelques coups de couteau et enfin à la cuire à four bien chaud.

Voilà pour la recette basique si vous la confectionnez vous-même.

Alors une dernière gourmandise avant les bonnes résolutions de janvier et le régime tant attendu !





Maryse

Publié par à
Libellés :

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)